福井の隠れた郷土料理
福井のほとんどのスーパーの惣菜コーナーには
酢の物や肉ジャガ、ひじき煮などに並んで
厚揚げの煮たの、そして「昆布巻」が鎮座しております
北陸の中でも珍しいと言われますが
ここ福井ではお正月にしか出てこないアレが
毎日のように食されています
祝い事や贈り物にピッタリな福井の隠れた郷土料理を是非ご賞味あれ
お知らせ
◆イベントのお知らせ・・・(2025.9.14)
「秋の収穫祭」
日程：令和7年9月20日 土曜日
時間：8:30 ～ 15:00・・・当日は15時まで延長営業！
◆無料シャトルバスのご案内
福井駅より無料シャトルバス「ぐるぐる周遊バス（ぐるバス）」が運行しております。
福井駅 ⇒ ふくい鮮いちば ⇒ トレタス ⇒ 福井駅
１時間に１本の割合で運行しておりますので是非ご利用ください♪
店舗限定商品
【ふくいサーモンの昆布巻き】
大野生まれ、大飯育ちのふくいサーモンを使った、ご当地昆布巻です。
今年の脂の乗ったふくいサーモンを北海道産の棹前昆布で巻いて、じっくり炊き上げました。上品な甘味にサーモンの旨味もしっかり出ていますので、是非お試しあれ♪
販売期間：販売中（年末は予約のみ）
商品内容：真空パック
賞味期限：製造より60日
ご購入はこちら
【ふくい鮮いちば店】
福井中央卸売市場に出来た一般開放エリア「ふくい鮮いちば」内にある、弊社の工場直売店になります。
直売ならではの価格設定で定価よりも安くご購入できます。また限定商品やお勤め品など、ここでしか買えないモノも多数ご用意！
ご来店、お待ちしております♪
休業日 ：日曜、祝日、
市場休場日（主に水曜）
営業時間：8:30 ~ 14:30
場 所：福井市中央卸売市場内 ふくい鮮いちば
番 号：0776-57-0250
駐車場 ：無料
